2009-12-21-茶與咖啡可以降低糖尿病患風險(Taiwan Scientific Health News)

 

 

最新研究報告顯示一日一杯咖啡或茶可以協助降低第二期糖尿病患風險達7%.

 

澳洲雪梨大學喬治國際衛生研究所研究員Dr. Rachel Huxley表示:”縱使肥胖與缺乏運動一直被認為會增加糖尿病罹患風險也獲得研究界大量的關注,然而具體的飲食與生活方式到底影響有多大,至今卻仍不確定.”

多篇研究報告指出喝咖啡能協助降低第二期糖尿病患風險;也有報告認為飲用低因咖啡(decaffeinated coffee)或茶也可提供類似好處.

研究人員在分析了31篇有關飲用咖啡,低因咖啡,茶及糖尿病相關的報告數據之後;結果顯示每日只要多喝一杯咖啡就可降低糖尿病患風險約7%;而每日喝34杯咖啡的人比每日喝咖啡少於兩杯的人在降低糖尿病患風險方面達25%.  

報告結果同時顯示每日不只喝34杯低因咖啡的人比完全不喝咖啡的人日後患第二期糖尿病的風險降低了約1/3;而每日不只喝34杯茶的人比完全不喝茶的人日後患糖尿病的風險降低了約1/5.

由於Huxley的研究也包含了低因咖啡的攝取,因此,研究人員認為咖啡因顯然並非降低糖尿病罹患風險的唯一因素;他們發現咖啡與茶中所含如鎂(magnesium)或抗氧化劑屬性的木酚素(lignan)與綠原酸(chlorogenic acid)對於預防二期糖尿病罹患風險有很直接而重大的益處. 

再進一步的擴大研究與確認是必要的,如經證實咖啡與茶中所含成分確實有預防患糖尿病的作用;那未來除了控制體重,血壓,膽固醇及改變生活型態外,多多攝取咖啡與茶似乎也開啟了另一條新的預防及降低糖尿病患風險的途徑. 

 

參考資料: (1)Coffee, Tea May Stall Diabetes Every Cup of Coffee per Day Lowers Risk of Type 2 Diabetes by 7%” (2009-12-14/WebMD)

 

http://diabetes.webmd.com/news/20091214/coffee-tea-may-stall-diabetes

(2) Coffee and Tea Reduce Risk for Type 2 Diabetes”(2009-12-14/EmaxHealth)

http://www.emaxhealth.com/1275/23/34789/coffee-and-tea-reduce-risk-type-2-diabetes.html