2006-12-18-IQ的小孩通常比較可能成為素食主義者(Taiwan Scientific Health News)

根據一項最新研究報告顯示,智商較高的小孩通常在他們長大後比較有可能成為素食主義者. 此項研究共囊括了近8,000名年齡約30歲的男女參與調查;根據參加者在孩童時期所作的IQ測試結果顯示,IQ分數愈高的孩童長大後成為素食主義者的機率也愈大. 

研究報告的主要作者英國南漢普敦大學的流行病學家Dr Catherine Gale表示,智慧愈高的人,愈是傾向於能夠保有良好的飲食習慣及勤作運動以維持健康的身心. 她還表示:”有許多研究均證實素食者與心臟疾病的低風險患率有相當大的關連. ’素食者傾向具有較低的血壓,較低的膽固醇及較低可能死於冠狀動脈心臟病的患率.”

研究結果還顯示凡是IQ分數每增加15分的孩童,長大後可能成為素食者的機率就增加了約38%;去除掉其它社會地位或教育程度等因素,此二者之間的關連性依然非常密切一致.  

這項研究有超過33%的參加者認為他們自己是素食者(vegetarians),不過他們說他們有時也攝取白肉及魚類;只有稍稍超過4%參加者是屬於嚴格素食者(strict vegetarians)2.5%完全素食者(vegans);通常嚴格素食者完全素食者根本不攝取任何動物性食品,包括蛋類及所有乳製品.  

參考資料: (1) ”Smart children "more likely to become vegetarians"(2006-12-15/Reuters Health)

http://www.reutershealth.com/en/index.html

(2) Smart kids more likely to become vegetarians”(2006-12-15/Blogging Baby)

 

http://www.bloggingbaby.com/2006/12/15/smart-kids-more-likely-to-become-vegetarians/